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黄金周期间洛阳市商贸销售平淡 平价餐饮持续升温

发布时间:2016-10-25 15:23:27   浏览次数:1026次

    据市商务局对6家重点商贸企业监测数据显示,2016年10月1日至7日,累计销售13115.85万元,同比下降1.86%。主要原因:一是受消费结构升级影响。随着经济发展,人民生活水平的提高,黄金周期间去商场杀价购物的消费者相对减少,更多的消费者会选择娱乐休闲游。二是受网络消费影响,实体商业尤其是传统百货遇到冲击。不少消费者采用“实体店挑选、网上购买”的方式购物,实体店食品、家电、服装等销量同比下降。三是一些商超商品结构调整滞后,促销活动每年雷同,产品同质化严重,对消费者缺乏吸引力。四是消费潜力未集中释放。今年中秋和国庆相隔时间与去年相比相对较长,据了解不少商家促销活动从中秋一直延续至国庆,消费潜力属于缓慢释放,并未集中体现在黄金周期间。

    与商贸零售企业相反,今年国庆期间,我市重点监测的5家餐饮企业生意红火,黄金周累计销售416.58万元,同比增长7.29%。洛阳真不同、宴天下、全聚德、水席园、湘鄂汇等企业在美团、大众点评等公众平台推出了不同档次、不同风味和规格的旅游团餐和婚宴包桌,其中团餐价格范围跨度比往年更大,从几十元至上千元不等,其中价位在600元左右的8-10人团餐经济实惠最受欢迎。另有真不同根据市场需求,灵活应变,特推出“精致小小水席”。其中有60元双人餐,100元4人餐,配有牡丹燕菜、连汤肉片等8-10个特色菜,减量不减样,既不浪费又让游客们尝遍洛阳特色水席,实现了黄金周期间营业额同比增长。餐饮企业人气兴旺、营业额总体稳步上涨预示着餐饮行业转型走亲民化路线初见成效。

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