我市上月鸡蛋价格持续上涨
发布时间：2017-12-8 17:27:47
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11月份以来，我市鸡蛋价格呈持续上涨态势。据市商务局生活必需品监测数据显示，上周我市鸡蛋平均零售价格8.34元/公斤，环比上涨1.44%，较去年同期同比上涨9.44%。12月4号鸡蛋的零售价格为8.72元/公斤，较上月初上涨了1.26元/公斤，环比上涨16.89%，目前我市鸡蛋价格一直保持小幅上涨势头。
据分析本月鸡蛋上涨原因有以下几点:
市场供应量减少。一是今年上半年我市鸡蛋价格持续低迷，五月份鸡蛋价格降至最全年低点5.63元/公斤。养殖户普遍处于亏损状态，部分养殖户因不堪承受成本压力，纷纷退出养殖行业。蛋鸡存栏数量减少，补栏积极性不高，导致近期蛋价持续上涨；二是冬季气温下降，适产蛋鸡产蛋量下滑，市场供应偏紧；三是冬季鸡蛋可存放期延长，致使部分养殖户看涨惜售，助推我市近期鸡蛋价格上涨。
消费需求增加。冬季随着气温降低，居民的饮食习惯对肉蛋消费需求开始增加，季节性的鸡蛋价格开始走强。
随着年底临近，元旦前备货需求上升，消费市场的有效放大将继续支撑我市蛋价的上扬。预计后期我市鸡蛋价格将继续保持温和窄幅上涨态势。
